鴬ボールの裏話♪
植垣米菓といえば、鴬ボール。
鴬ボールは、昭和5年(1930年)に当社で初めて作ったもち米使用の油菓子で、カリント風味の米菓です。鴬ボールの白い部分はもちで、外側の茶褐色の部分は小麦粉です。独特の形状は、油揚げの過程で自然にできる形です。
戦前においては、発売当時、支那事変があり、肉弾三勇士が話題となっていましたので、製造過程の油揚げ時のはじける状態により「肉弾ボール」「爆弾ボール」と呼ばれていましたが、戦後、平和の到来とともに現在の「鴬ボール」と改名いたしました。
原材料にもち米、小麦粉、砂糖、食用油、食塩のみを使用し、合成着色料、合成甘味料を一切使わない昔ながらのお菓子です。現在、食感をソフトに、形状をミニサイズにした姉妹品「鴬ボールミニ」もあります。
戦前においては、発売当時、支那事変があり、肉弾三勇士が話題となっていましたので、製造過程の油揚げ時のはじける状態により「肉弾ボール」「爆弾ボール」と呼ばれていましたが、戦後、平和の到来とともに現在の「鴬ボール」と改名いたしました。
原材料にもち米、小麦粉、砂糖、食用油、食塩のみを使用し、合成着色料、合成甘味料を一切使わない昔ながらのお菓子です。現在、食感をソフトに、形状をミニサイズにした姉妹品「鴬ボールミニ」もあります。
About
有機の恵みが活きる
有機の恵みが活きる
丁寧な仕立て
自然豊かな六甲のきれいな水に恵まれた環境のもと、丁寧なおかき作りを行っています。特にこだわっているのは、国産素材と有機原料の積極的な採用です。素材の力を引き出すため、手間を惜しまず一つひとつに心を込めて仕上げているほか、商品ではなく作品を世に送り出すという理念のもと、日々研鑽を重ねながら味や品質の向上に努めています。また、安心して口にできる商品を届けるために、HACCPおよびJAS有機加工食品の認証も取得済みです。そのほかにも、環境との調和を図る独自の取り組みを兵庫で行っております。
Policy
世代を超えて愛される
安心と誠実の品
一粒への想いを大切に、安全性と環境への配慮を両立するのがこだわりです。衛生管理や有機加工食品に関する認証も取得済みで、安心して手に取れる品質を追求しております。
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選ぶ楽しさが広がる
幅広い味わい懐かしい風合いの定番商品から、素材にこだわった有機シリーズまで幅広く取り揃えています。日常のひと時に寄り添うミニサイズや季節の限定品までお楽しみいただけます。 -
特別な出会いが広がる
直営店の魅力旅の途中に立ち寄る新大阪駅構内の店舗では、ここだけの特別仕様をご用意しております。限定の意匠や味の工夫を取り入れることで、心に残る一品を目指しています。
Information
暮らしに彩りを添える
暮らしに彩りを添える
お知らせの数々
季節ごとの販売情報や期間限定品の案内など、日々のちょっとした楽しみにつながる話題を発信しています。日常に寄り添う幅広い情報をお届けしてまいります。
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History神戸の風土に根ざした
飽きのこない味異国情緒感じる神戸の街で、日本らしさを大切にしながら米菓づくりと真摯に向き合っています。技術や想いを受け継ぎながら時代に寄り添った商品づくりを続けていきます。 -
Factory一つひとつに込めた
職人のこころを紹介米の選び方から仕上がりに至るまで、すべての工程に丁寧な手仕事と技術が生きており、一口ごとに職人のまごころを感じられる味わいへと導いています。
Q&A
安心を届ける
安心を届ける
情報のわかりやすい共有
商品をより深く理解していただけるよう、製造背景や管理体制に関する情報を丁寧に整えており、不安を解消しながら信頼につながる情報提供を心がけています。
Q
おかきとあられの違いってなんですか？
A
どちらとももち米を使った米菓のことを指していますが、比較的、かたちの大きいものを「おかき」、小さいものを「あられ」と...
Q
コンタミ情報について教えてください。
A
当社では卵、乳、小麦、落花生、えびを含む製品を製造しています。
Q
鴬ボールはいつ頃発売された商品ですか？
A
1930年です。おかげさまで85年以上続くロングセラー商品になっています。
Q
創業はいつですか？
A
1907年(明治40年)です。
Company
東加古川駅から車で
東加古川駅から車で
約6分の老舗の味
植垣米菓株式会社
| 住所 | 〒675-0103 兵庫県加古川市平岡町高畑５２０－１０ Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
079-424-5445 |
| 営業時間 | 8:30〜17:30 |
| 定休日 | 土日祝 |
| 代表者 | 植垣 清貴 |
創業 |
1907年(明治40年)3月 |
設立 |
1960年(昭和35年)2月1日 |
事業内容 |
米菓の製造・販売 |
本社 |
神戸市長田区西尻池町3-1-3 |
本部・工房 |
加古川市平岡町高畑520-10 電話番号 079-424-5445 |
| アクセス | 東加古川駅や土山駅から車で約6分の場所で老舗の味わいを楽しめるお店を営んでおります。敷地内には駐車場も用意しているため、遠方からでも安心して立ち寄れる環境です。 |
Reviews
口コミ
★3.9 / 32件の口コミ
クチコミがございませんでした。
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筑摩小四郎たまたま購入した"おかき"が美味しくて会社検索したら… ああ！ 鶯ボールのメーカーさんでしたか！ おか...たまたま購入した"おかき"が美味しくて会社検索したら… ああ！ 鶯ボールのメーカーさんでしたか！ おかき、ほんと美味しいです！ 味も...2026-01-06
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たけるいい匂いでつい買いました 昔はもうちょっとあまかったような けれどおいしかった (Translated by Goog...いい匂いでつい買いました 昔はもうちょっとあまかったような けれどおいしかった (Translated by Google) It smelled so good I bough...2025-11-19
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R Hojo鶯ボールの製造元さんです。 小粒でカリカリで甘いこの感じが好きです。 (Translated by Google) This ...鶯ボールの製造元さんです。 小粒でカリカリで甘いこの感じが好きです。 (Translated by Google) This is the manufacturer of Uguisu ...2025-07-14
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坂手正忠工場直売店があります。 価格はそれほど安くは感じませんね。 (Translated by Google) There is a fact...工場直売店があります。 価格はそれほど安くは感じませんね。 (Translated by Google) There is a factory direct store. The prices d...2024-11-20
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とめわさびのおかき食べてみ。結構攻めてますから。食べたらわかります (Translated by Google) Try the wa...わさびのおかき食べてみ。結構攻めてますから。食べたらわかります (Translated by Google) Try the wasabi rice crackers. They're pr...2024-08-24
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ぶるーとまず前提として、私は鶯ボールが世界で一番好きなお菓子です。 先日買ったものは味が全然違っていてび...まず前提として、私は鶯ボールが世界で一番好きなお菓子です。 先日買ったものは味が全然違っていてびっくりしました。今までこんなこ...2024-07-18
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よるくま鴬ボールが美味しくない、歯がとれた上に、他のおかきも固すぎて歯が折れて、ここのおかきを食べると歯...鴬ボールが美味しくない、歯がとれた上に、他のおかきも固すぎて歯が折れて、ここのおかきを食べると歯科代がかかるので2度と食べない。...2024-07-18
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N Tさすが米菓に会社。みりん焼き買いましたがとても美味しくて どこで作ってるんだろう と調べてあーあ...さすが米菓に会社。みりん焼き買いましたがとても美味しくて どこで作ってるんだろう と調べてあーあの鴬ボールが有名な となりまし...2024-06-16
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m s色々な種類のうぐいすボールが買える✨ (Translated by Google) You can buy various kinds of Uguisu b...色々な種類のうぐいすボールが買える✨ (Translated by Google) You can buy various kinds of Uguisu balls.2024-03-26
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本田敏久求人がひどい。募集しても連絡ない (Translated by Google) Recruitment is terrible. No contact even...求人がひどい。募集しても連絡ない (Translated by Google) Recruitment is terrible. No contact even if I apply2023-09-28
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えだまめ豆腐お取り寄せした醤油おかきが好みでどストライクな味でしたー (*^^*) 北海道民より笑笑 (Translated by ...お取り寄せした醤油おかきが好みでどストライクな味でしたー (*^^*) 北海道民より笑笑 (Translated by Google) The soy sauce rice cra...2022-07-23
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Q chan子どもの頃から大好きなお菓子。 鴬ボール‼️たくさんの種類があります。 (Translated by Google) A swe...子どもの頃から大好きなお菓子。 鴬ボール‼️たくさんの種類があります。 (Translated by Google) A sweet I've loved since I was a ch...2021-06-28
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三谷和香2021-03-15
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いのうえくん荷受けは７時からしてるそうです 入る時縁石注意です (Translated by Google) They say they accept pa...荷受けは７時からしてるそうです 入る時縁石注意です (Translated by Google) They say they accept parcels from 7:00. Be careful of...2021-02-04
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広瀬淡淡貴社の｢すやきしぐれ｣の愛食家です。生協で買っている。凝った菓子が多い昨今、極めて素朴な米菓。良質...貴社の｢すやきしぐれ｣の愛食家です。生協で買っている。凝った菓子が多い昨今、極めて素朴な米菓。良質の餅米が使われている。味も秀逸...2020-07-06
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村山美和子土曜日営業してください😔 (Translated by Google) Please open on Saturdays 😔土曜日営業してください😔 (Translated by Google) Please open on Saturdays 😔2019-02-03
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三上啓子かりんとうを弾けさせた鴬ボールで有名ですが 黒豆おかきも絶品と言いたいほど美味しいです。 ぜひ、食...かりんとうを弾けさせた鴬ボールで有名ですが 黒豆おかきも絶品と言いたいほど美味しいです。 ぜひ、食べてみてください。 (Translate...2018-08-24
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谷村健登2018-03-29
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ヒロちゃん“ヒロちゃん”2018-01-02
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新小田孝2018-01-01
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森優斗2017-10-15
Blog
お菓子魅力を広げる
お菓子魅力を広げる
読みもののご紹介
四季のうつろいに寄り添いながら、お菓子づくりの背景や工夫に光を当てた情報を発信しています。手に取るたびに愛着が深まるよう心を込めてお届けしてまいります。
Column
味わいが深まる
味わいが深まる
米菓の奥深い世界
業界に関する幅広い話題を取り上げながら、製法や素材の特徴を発信しています。知識として得られるだけでなく、味わいへの理解も深まっていく内容をお届けいたします。
Feature
六甲の恵みが育む
六甲の恵みが育む
贅沢な一品をお届け
厳選した国産素材と六甲の水を活かし、心と体にやさしいおかきを届けています。お菓子ではなく一つの作品として形にする姿勢を大切にしており、幅広い世代のお客様に楽しんでいただけるよう兵庫で目指しています。
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つい口ずさみたくなるCMフレーズ!!
植垣だよ篇(5秒)
笑い声篇(5秒)
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植垣米菓の軌跡を
ぜひ動画でご覧ください。
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植垣米菓の歴史
米菓一筋一世紀、神戸で美味しさを追求し
続けてきた植垣米菓の歴史をご紹介します。
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OKAKI TAKUMI(English)
海外でも愛されている植垣米菓のこだわりを英語でご紹介します。
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